Tro det eller ej, men den klassiska hälsokosten gör verkligen jobbet. Det är långt ifrån så svårt och avancerat som det kan verka när man tar del av alla nya tips och idéer gällande kost att ordna till bättre och nyttigare matvanor.

Man kan skippa allt juicande och pressande, man kan istället helt enkelt göra sig en tallrik med nyttigheter istället för att juica sina grönsaker. Man får i sig samma näring, men utan att behöva stå och juica i en timme. Hacka och skala, bryt och skär dina grönsaker om du inte vill vara med i trendkarusellen som har att göra med att man plötsligt tvunget måste dricka sin näring. Det kommer att ge samma effekt för din kropp. Lovar!

Mycket av det som idag diskuteras som nyheter är ju vidare egentligen bara omskrivningar av vad som alltid varit på menyn för de hälsosammare av oss. Bär, nötter, frukt och grönt är inget nytt. Hur det är tänkt att man ska få i sig nyttig mat förändras däremot genom åren, och nu är det som sagt i flytande form man ska inta sin kost. Detta passar ju långt ifrån alla, så våga som sagt vara otrendig och ät istället för att dricka om du inte vill vara delaktig i trendkarusellen som numera omger mat.

Trendig livsstil

Det har sedan urminnes tider funnits tillhands, men det är först de senaste åren som det blivit trendigt på riktigt. Och som med alla andra trender så är det mest bara en nytolkning av något som redan varit på tapeten. Om och om igen kommer trender tillbaka, det kan handla om utställda byxor, axelvaddar, knähöga stövlar eller nätta små stövletter likväl som vegansk mat, rawfood eller medelhavsdieter. Oavsett vad så har det startat någon gång för längesedan och omarbetats under åren. Sedan framställs det som något nytt och fräscht, vilket alltid leder till att alla är snabba på att haka på den ”nya” trenden.

Eftersom de yngre generationerna idag i större utsträckning är veganer och vegetarianer så följer det naturligt att nyttigare mat blir trendigare. Kött och feta såser är inte riktigt på menyn hos de hippa kidsen av idag, det är snarare ekologiska avancerade skapelser där näringsinnehållet är oerhört mycket högre.

Idag är man trendig om man ser till att ta hand om sig själv och miljö, medan det bara för några generationer sedan endast var för hippies och ”grönavågare”. De som stod för trenderna då hippies och ”grönavågare” ansågs främmande, totalt otrendiga och märkliga var pengasugna yuppies som uppskattade blodiga biffar och desserter av flödande choklad. Intresset för att ta hand om miljön var lika med noll. Idag är det dock andra trender som gäller, och det ska vi vara tacksamma för då det har lett fram till att det äts otroligt mycket mer av sådant som är bra både för våra kroppar och för miljön!