När du tänker på exklusiva viner tänker du kanske i första hand på Bodvar of Swedens goda rosévin, eller varför inte mytomspunna Pingus spanska rödvin. Vem älskar inte att dricka ett svalt Chardonnayvin som aperitif en varm sommardag? Man behöver inte vara påläst för att kunna njuta av ett gott vin, men skall du ha något att komma med på middagsbjudningen bör du slipa dina vinkunskaper litet och uppdatera dig om det senaste.
Vilka flaskor är det då nyfikna gäster skall stöta på i din vinkällare just nu? Wine Spectator har även för 2014 sin vana trogen röstat fram de i deras smak 10 mest exklusiva vinerna. Att välja de godaste vinerna är aldrig enkelt och medlemmarna i Wine Spectator måste ibland rösta flera gånger innan de kommer överens om de allra bästa vinerna. Nedan kan vi se de 10 mest exklusiva som röstades fram 2014, där en förhållandevis ung portugis tar hem segern. Vem visste att 2011 var ett så fantastiskt vinår? Du, såklart.
1. Dow’s Porto 2011
Byn Pinhão i Portugals Douro River Valley ligger i en fantastisk miljö. Från flodens stränder skönjs några av Portugals mest magnifika vingårdar, fulla av inhemska vinstockar som dignar av mogna druvor. Detta är det berömda dessertvinet Ports hemtrakter. Just denna årgång är väldigt speciell, 2011 var en fantastisk säsong för vindruvorna. Dow’s Porto är ett kraftfullt och fruktigt men ändå balanserat vin. Det är inte för sött och har en förutsättning att kunna bli ännu godare med tiden. Låt det vila och samla lite damm på vinhyllan ett par år, experterna menar att de bästa förhållandena infinner sig runt 2020.
2. Carnival Love från Mollydooker
Vinet Carnival Love från Mollydooker kommer ända från Australien och har tagit plats på topp 10-listan hela två gånger sedan den första årgången 2005. Vinodlarna Sparky och Sara Marquis strävade efter djärva smaker, vilket namnet också antyder. Druvorna är de bästa från Gateways vingårdar och fermenterar i äkta amerikanska ekfat.
3. Duoro Chryseia 2011
Återigen ser vi ett rött vin från Duoro i Portugal bland de tio mest exklusiva vinerna, och även detta vin produceras av familjen Symington som vinet som ligger på första plats. Detta vin är ett bordsvin med en bouquet av underbara smaker. Dessa beror på blandningen av två inhemska sorter som får åldras på franska ekfat; Touriga Nacional och Touriga Franca som kommer från vingårdarna i Quinta de Roriz och Quinta da Perdiz i Portugal.
4. Quinta Do Vale Meão 2011
Även fjärdeplatsaren på listan kommer från Duoro. Årgången är 2011, som var så speciell för denna trakt. Vinet är en blandning av de inhemska portugisiska druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca och Tinta Roriz vilket skapar en underbart frodig smak.
5. Leeuwin Art Series Chardonnay
På femte plats har vi äntligen ett vitt vin, och inte vilket som helst utan ett underbart pärlande Chardonnay från Australien. Dess druvor odlas på västkusten. Trots hettan och det torra vädret 2011 lyckades vinodlaren Paul Atwood leverera ett Chardonnayvin med en otroligt generös smak, lite syrlig men samtidigt fruktig, med toppnoter av jasmin och frangipani.
6. Castello di Ama San Lorenzo 2010
På sjätte plats hittar vi ett italienskt Chianti-vin. Vinodlaren Marco Pallanti har odlat vindruvor på samma mark sedan 1982 i San Lorenzo, en liten dal med 50 tunnland vinstockar. Chiantidruvan skapade detta eleganta och kraftfulla vin som väl representerar dalens unikum.
7. Châteauneuf-du-Pape 2012 -Clos des Papes
Clos des Papes har en lång historia och många förändringar är på gång. Vinodlaren Vincent Avril jobbar för att göra produktionen så ekologisk som möjligt. Detta röda vin är helt klart Clos des Papes bästa vin detta år.
8. Sta Rita Hills 2012 – Brewer and Clifton
På åttondeplats har vi ett fantastiskt härligt rött Pinot Noir-vin. Brewer och Clifton har konsekvent bibehållit sin stil under över 20 år av vinproduktion. Aromen är ren, rik och levande med inslag av vilda bär, granatäpple, lavendel och svart te.
9. Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2010 – Concha y Toro
Ett vin från Chile smyger sig in på en niondeplats detta år. Det är ett rött, raffinerat vin med silkeslen bouquet som smeker smaklökarna till extas. 2010 var ett något svalare år och vinmakaren Enrique Tirado utnyttjade vädret till sin fördel. Han lät druvorna dröja längre än vanligt, vilket ledde till detta fantastiska vin.
10. Saint-Julien 2011 – Château Léoville Las Cases
Detta anses vara det mest exklusiva Bordeauxvinet som finns att få tag på. Aromen beror på det poly-amorösa förhållandet mellan 76 procent Cabernet Sauvignon, 12 procent Merlot och 12 procent Cabernet Franc och vinet rekommenderas varmt.
